Mul oli kodus palju mune ja piima ning ma hakkasin otsima internetist, et mida neist teha. Täiesti juhuslikult sattusin peale lumepallisupi retseptile. Ma ei olnud seda magustoitu mitte kunagi varem söönud ja otsustasin seda pärast pühapäevast hommikusööki valmistada.
- 1 l piima
- 1 tl vanillisuhkrut
- 85 g suhkrut
2. Vahusta munavalged 1 spl suhkruga.
3. Vahusta munakollased ülejäänud suhkruga.
4. Lase piim kuumaks.
5. Enne piima keema minemist tõsta munavalge vahukulbiga piima, pööra vahepeal. Kui munavalge on juba veidi paisunud, tõsta potist välja. Kõik munavalge korraga potti ei mahu, nii et pead seda mitu korda tegema.
6. Kui munavalge on piimast välja võetud, vala munakollasesegu piima ja sega hoolega. Mõne minuti pärast on supp valmis.
7. Tõsta vedel supiosa magustoidukaussi ja lisa sinna nii palju munavalgevahtu kui soovid.
Supp oli väga maitsev. Soovitan kõikidel proovida soojalt. Väga magus ja hea.
Vajalikud toiduained:
- 5 muna- 1 l piima
- 1 tl vanillisuhkrut
- 85 g suhkrut
Valmistamine:
1. Eralda munavalged munakollastest.2. Vahusta munavalged 1 spl suhkruga.
3. Vahusta munakollased ülejäänud suhkruga.
4. Lase piim kuumaks.
5. Enne piima keema minemist tõsta munavalge vahukulbiga piima, pööra vahepeal. Kui munavalge on juba veidi paisunud, tõsta potist välja. Kõik munavalge korraga potti ei mahu, nii et pead seda mitu korda tegema.
6. Kui munavalge on piimast välja võetud, vala munakollasesegu piima ja sega hoolega. Mõne minuti pärast on supp valmis.
7. Tõsta vedel supiosa magustoidukaussi ja lisa sinna nii palju munavalgevahtu kui soovid.
Supp oli väga maitsev. Soovitan kõikidel proovida soojalt. Väga magus ja hea.