Rukkimuffinid särtsuse karusmarjaga

Koolipäeva õhtul, pühapäeva hommikul või sünnipäeval ... Maitsevad igal ajal. 

Vajalikud toiduained:

- 4 muna
- 2 dl suhkrut
- 250 g Vilma küpsetusmargariini
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 3 dl täisterarukkijahu
- 2 spl tärklist

Valmistamine:

1. Sega omavahel sulatatud margariin ja suhkruga vahustatud munad.
2. Sega kokku kuivained ja lisa muna-margariinivahule.
3. Sega need kokku ja jaota tainas muffinivormidesse. Sellest kogusest tuleb 16 muffinit.
4. Taina tippudesse suru 1-2 karusmarja.
5. Küpseta 220kraadises ahjus umbes 15 minutit.